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Speisekarte
Cold Tapas
eingelegter koreanischer Chinakohlsalat
€ 7,2
Gurke, Knoblauch, Sesam, Chili Öl, Erdnüsse, Koriander
€ 7,2
Salatmix, Avocado, Algen, Tofu, Edamame, Sesam Dressing
€ 9,2
Salatmix mit Avocado, Garnelen, Baby Tomaten, Mango, Sesam und Sesam-Dressing
€ 10,90
Lachs, Avocado, Sesam
€ 15,9
zarte, in Pfeffer gegarte Ente, innen saftig, mit leicht scharfen Chili-Öl verfeinert
€ 12,9
zarte Tofu Haut, Morcheln, Pfefferoni, Chili Öl
€ 12,9
Zartes Hähnchen in würziger scharfe-Sauce
€ 10,90
Suppen
japanischer Klassiker, Seetang, Tofu
€ 5
Vegetarisch mit Tofu, Ei, Bambus, Karotten, Morcheln
€ 5
Huhn, Kokosmilch, Zucchini, Zuckererbsen, Tomate, Koriander
€ 6
Garnelen, Zitronengras, Zucchini, Zuckererbsen, Tomate, Zwiebel, Koriander
€ 7
Tapas
knuspriger Tintenfisch, Salat, Mango Wasabi Soße
€ 13,9
grüne Sojabohnen in Schale gekocht
€ 5,9
gefüllt mit Gemüse, Sweet Chili Soße
€ 5
gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln & Gemüse, Sweet Chili Soße
€ 7,2
knusprige Tofu mit Teriyaki Soße
€ 9,2
frittierter Sweet Potato Fries mit Spicy Mayo Soße
€ 7,2
Teigbällchen mit Octopus, Frühlingszwiebeln, Reismehl, Sojaöl, Unagi Sauce
€ 9,2
Dumplings
Teigtasche gefüllt mit Chinakohl, Jungzwiebeln, Sesam, Soja Soße auch mit Hühnerfleisch möglich
€ 7,2
Hühnerfleisch
Hühnerfleisch
Teigtaschen gefüllt mit Faschiertem & Lauch in Chili Öl, Koriander, Erdnüsse
€ 7,2
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Faschiertem & Lauch, Sesam Soja Soße
€ 6,9
Germteigtaschen gefüllt mit Karotten, Shiitake, Gemüse, Glasnudel
€ 7,2
Sets
7 Nigiri, 3 Maki, 3 Sashimi
€ 21,9
Lachs, Thunfisch, Butterfisch 12 stk.
€ 26
Lachs Fillet 12 stk.
€ 25
Nur das Beste ! Where Uma meets Umai - Sushi Mix Variations Platte
€ 39
Sushi Rolls
außen geflämmter Lachs, Sesam, Unagi Soße, innen Seetang, Ebi Tempura, Jungzwiebel, Avocado, 8 Stk.
€ 16,9
außen Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Hamachi, Spicy Mayo Unagi Soße, innen, Avocado, Surimi, Ebi Tempura, 8 Stk.
€ 17,5
außen Avocado und Sesam, innen Seetang, Spicy Tuna Tartar, 8 Stk
€ 16,9
außen Sesam, Lachs, frische Mango & Mangosauce, innen Seetang, Lachs, 8 Stk.
€ 16,9
außen Avocado, Erdnüsse, Sushi Soße, innen Seetang, Gurke, Tofu, 8 Stk.
€ 15,5
außen Avocado, innen Gurke, Lachs, Streichkäse, 8 Stk.
€ 16,5
außen Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Aal, Garnelen, Sesam, innen Seetang, Ebi Tempura, Avocado, 8 Stk.
€ 16,9
Classic | Maki
Lachs
€ 10
Gurke
€ 9
Avocado
€ 10
€ 10
Main Dish
Hühnerfleisch in rotem Curry mit Kokosmilch, Paprika, Zucchini, Zuckererbsen, Broccoli und Babymais
€ 14,9
Reisnudeln mit Shrimps, Ei, Sojasprossen, Paprika, Zucchini, Basilikum, Zwiebeln und Erdnüssen
€ 16,5
Wok Garnelen, Gemüse & Thai Basilikum
€ 20,9
Lamm Kotelett nach Art des Hauses mit Kreuzkümmel
€ 29
gegrillte Spare Ribs nach Art des Hauses mit Potato Wedges
€ 29
mariniertes Rindfleisch, Karotten, Zucchini, Porre, Jungzwiebel, Sesam
€ 16,9
Wok Gemüse, Tofu, Cashewnüsse
€ 14,5
Tofu, roter Thai Curry, Kokosmilch, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Zuckererbsen
€ 14,9
Hühnerfleisch, Brokkoli, Karotten, Paprika, Cashewnüsse
€ 14,5
Beilage
€ 2,5
gebratener Eierreis mit Gemüse
€ 4,9
€ 3,2
Desserts
€ 6
diverse Sorten: Matcha, Sesam, Mango
€ 6
€ 6